Ovvero, come avere sempre pieno il tuo locale.
Questa breve guida, semplice ma efficace, e’ il frutto della mia esperienza nel food marketing.
In questi anni ho osservato i ristoratori e gestori di bar, che spesso si sono trovati ad un punto morto. Non sapevano come aumentare o fidelizzare la clientela.
Non sapevano, per esempio, come far ritornare le persone dopo l’opening. Perche’ l’evento e’ importante ma resta un fatto a se’ se le persone presenti non ritornano a mangiare da te!
E cosi ho pensato di condividere tutte le soluzioni pratiche per aumentare la clientela fedele e analizzare anche alcuni errori che spesso i ristoratori commettono.
E’ una guida semplice, come ho detto prima, per “principianti” ma a mio avviso molto utile.
Ho parlato degli errori che di solito un ristoratore fa anche per quanto riguarda la “ comunicazione”, delle possibilita’ che offrono I social media e come sfruttarli al meglio.
Inoltre ho parlato dell’importanza che ha la creazione di un Sistema di marketing per il successo del locale e ti spiego come fare.
Tutto con esempi pratici e idee per te…
Ecco di cosa ci occuperemo in questa breve guida:
- I 5 nemici del tuo locale
- Hai un vero controllo sulla gestione del tuo locale?
- Sai cosa desiderano veramente i tuoi clienti?
- Che tipo di cliente hai?
- Convinciti: il marketing deve entrare nel tuo locale
- Il posizionamento del tuo locale
- Le 3 “C”: comunicare, costanza, coerenza
- Il menu engineering
- Diventa interattivo
- Inbound marketing per il tuo locale
- Il tuo sito e’ efficace? Suggerimenti per migliorarlo
- Le recensioni: croce e delizia!
- Video e foto i protagonisti del tuo locale
- Come realizzare post efficace per FB
- Il funnel marketing: un sistema efficace per attirare gente nel tuo locale
- L’email marketing
- Crea il tuo sistema di acquisizione clienti
La guida la puoi trovare su Amazon
Intanto ti suggerisco di dare uno sguardo anche ai miei video tutorial marketing
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