Se non hai un portfolio da presentare al tuo potenziale cliente , te lo devi creare !
Ti consiglio prima di tutto di farti un giro per Internet e vedere quali sono i food video piu’ trend.
Dopo aver pensato a quale video fare, e’ importante pensare :
- Alla location
- All’attrezzatura
- Alla storia
- Alle riprese
- All’editing tips
- Alla post produzione
Andiamo per ordine.
LOCATION
Anche la tua stanza puo’ andare bene. L’importante e’ il background, l’angolazione, la prospettiva e naturalmente l’illuminazione.
L’ATTREZZATURA
Quando si usa la luce naturale bisogna fare attenzione al fatto che la luce con il passare delle ore cambia ! Quindi ti consiglio di usare delle luci ambiente, dei softbox che ti diano sempre la stessa intensita’ di luce per tutta la durata delle riprese !
Per quanto riguarda gli obiettivi anche un 50 o un 100mm va benissimo. Poi dipende che tipo di riprese vuoi fare. Ma in genere questi due tipi di obiettivi vanno bene per un food video.
Il cavalletto e’ necessario ! avrai cosi delle riprese stabili. Se vuoi fare delle riprese che diano dinamicita’ alla scena ti consiglio una camera su cavalletto che riprende la scena e poi un’altra camera da tenere in mano che riprende i primi piani e i particolari della scena.
Comunque sono del parere che e’ sempre meglio usare un treppiede, magari con testa girevole in modo da dare fluidita’ alla scena e ti permette di andare da destra a sinistra, dall’alto in basso senza sbalzi e trimolii.
STORIA
Devi creare una storia attorno a cio’ che stai riprendendo.
Per esempio, se il tuo soggetto e’ il caffe’, allora puoi riprendere I chicchi di caffe’, la loro macinatura, quando metti la miscela nella moka e poi quando lo versi nella tazzina.
La tua storia deve avere un inizio, uno svolgimento e una fine.
Pensa alla possibilita’ di introdurre anche delle slow motion, dei frames al contrario, dei frames veloci. Tutto questo da’ vita al tuo racconto, al tuo video.
Crea il tuo storyboard. Devi immaginare tutta la storia : il racconto, naturalmente, ma anche i tipi di riprese, ingredienti, props, e musica.
Dopo aver fatto lo storyboard puoi passare alle riprese.
Se vuoi sapere qualcosa di piu’ sullo Storyboard, puoi leggere il mio articolo:
RIPRESE
Usa transizioni zoom, di panoramica, oltre alle slow motion ecc. Ma cerca di non esagerare !
Spesso chi e’ alle prime armi usa tantissime transizioni da un frame all’altro, da una scena all’altra e questo puo’ stancare chi guarda la clip.
POST PRODUZIONE
Se hai fatto bene la sceneggiatura della clip, non dovresti avere grandi problemi nel montaggio e nella post produzione.
Un elemento importante di ogni clip e’ la MUSICA perche’ aiuta a creare l’atmosfera che hai pensato di trasmettere nel tuo video.
Nella clip, della preparazione del caffe’ , per esempio, se metti una musica romantica trasmettera’ delle emozioni ( il caffe’ preso in inverno in compagnia davanti al camino), ma se metti una musica con ritmo allora la sensazione che trasmettera’ sara’ piu’ dinamica.
Non dimenticare inoltre gli EFFETTI SONORI che aiuteranno ulteriormenteil tuo pubblico ad immergersi nella storia che stanno guardando.
Gli effetti sonori li puoi registrare tu durante le riprese o scaricarli da Internet. Ci sono molti siti che fanno scaricare gratuitamente sia musiche che effetti sonori.
Ricorda, come per la fotografia, anche per il video la differenza non la fa solo la tecnica ma anche e forse soprattutto l’idea, il come viene costruita l’idea.
E dietro l’idea finale c’e’ tutta una serie di prove e di studio !!
Buone prove e buon divertimento !
Ti consiglio di leggerti anche questo articolo:
Qualche anno fa ho scritto una breve guida proprio su come creare dei video professionali.
