Tutorial di ricette facili e di impatto
Siete amanti della food photography ma spesso non sapete cosa fotografare?
A me e’ capitato diverse volte! Sapete cosa faccio? Vado in cucina e preparo qualcosa di carino esteticamente e… buono da mangiare dopo…
Ho pensato cosi di condividere con voi la preparazione di alcune ricette con la successiva fotografia…
E’ una nuova rubrica che parte da questo mese… E’ una rubrica aperta a tutti, quindi mettiamoci ai fornelli e poi divertiamoci a creare il nostro set fotografico…
Siete pronti ?
Ecco la prima ricetta : Cestini di parmigiano…
PREPARAZIONE
Ritagliate dei quadrati di carta da forno.
Prendere il parmigiano grattugiato e disponete un paio di cucchiai abbondanti su ogni quadrato di carta da forno. Aiutatevi con il cucchiaio (come da video).
Riscarldate il forno a 180* e infornate per pochi minuti.
Appena gli orli dei cerchi di formaggio si indorano levateli dal forno e ancora caldi fate prendere la forma che desiderate (io ho usato un bicchiere capovolto – vedi video).
Fateli raffreddari e … sono pronti per essere riempiti a vostro piacere…
Guarda il video successivo dove ti spiego il set fotografico e la scelta degli elementi…
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