Ritoccare le food foto

Un po’ di Camera Raw e Photoshop

Spesso, dopo aver scattato delle belle fotografie di cibo, ci rendiamo conto che hanno bisogno di un “ritocchino”.

A volte hanno bisogno di un maggior contrasto o altre volte di un migliore bilanciamento dei colori.

Ed ecco che ci vengono in aiuto dei programmi per l’editing delle foto !

Io personalmente uso Camera Raw e Photoshop.

Vediamo in pratica… 

Vediamo questa immagine. Abbiamo dei filetti di pollo, dei pomodorini, una salsina di avocado e ai lati una salsina al melagrano.

La apro direttamente in Camera Raw.

In camera Raw posso fare tutte le modifiche necessarie.

Ho lavorato in questo caso sull’esposizione, sul contrasto, ecc, come puoi vedere a destra della foto.

Importante e’ anche la saturazione nella fotografia del food, cioe’ l’intensita’ dei colori. Consiglio comunque sempre di non esagerare perche’ la fotografia del cibo deve essere il piu’ « naturale » possibile.  

Poi ho lavorato su Photoshop

Qui sono andata a Filter- Shapen-Unshap Mask (maschera di contrasto).

A cosa serve la maschera di contrasto? La maschera di contrasto e’ un filtro che aumenta il contrasto tra i pixel adiacenti dando ai contorni dell’immagine un aspetto definito.

Ci sono 3 opzioni : Quantita’ (amount), Radius (raggio) e Soglia( treeshold)

Dopo aver messo nel riquadro la parte piu significativa della tua immagine, passi a vedere se c’e’ bisogno di modifiche.

La quantita’ controlla la quantita’ di contrasto che dai ai bordi dell’immagine. Per le foto food e’ meglio avere questo valore non molto alto. Perche’ se la quantita’ e’ alta c’e’ alta granulosita’ che nella foto del cibo e’ sconsigliabile !

Il raggio controlla quante sezioni di pixel ci sono vicino ai bordi.  Qui ho messo un raggio 0,7 perche’ il piatto ha molte linee definite. Un piatto che presenta poche linee il radius puo’ essere piu’ alto mentre se ha molti elementi il raggio meglio tenerllo piu basso ( da 0,4 in giu).

La soglia serve a regolare quanto l’immagine verra’ modificata dal filtro. Se e’ vicino allo zero o zero, le zone della foto ad alto contrasto verranno messe di piu’a fuoco mentre il resto lo lascia invariato.

Fatto cio’ possiamo passare al bilanciamento del bianco ( sempre se con le modifiche fatte anche con Camera Raw, la foto non e’ ancora come la vogliamo).

Il bilanciamento del bianco si riferisce alla regolazione della tonalita’ delle zone bianche dell’immagine.

Questo bilanciamento e’ molto importante perche’ dipendera’ da esso se la nostra immagine si presenta piu’ calda o piu’ fredda.

Nella fotografia del food e’ sempre meglio optare per una tonalita’ calda perche’ risultera’ piu’ « saporita » e da mangiare.

Ed ecco la foto prima e dopo il leggero « lifting »

Hai commenti e/o domande da farmi? Scrivimi, saro’ felice di risponderti.

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